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Prof. F. Garberi
Materias previas

Si adeudás Fisicoquímica

Acá está cómo se rinde, qué entra y dónde está el material para estudiar. No depende del curso ni del turno que tengas este año. Si lo que adeudás es Química, está en esta otra página.

Cómo se rinde

Tercer año. Se rinde con pruebas hechas en casa y una defensa oral.

  1. Conseguís las pruebas

    Pedímelas por mail. El material para estudiar cada unidad está acá abajo, con el sitio de cada una.

  2. Resolvés las pruebas en tu casa

    Con tiempo y con el material a mano. No es un examen a libro cerrado: la idea es que puedas consultar mientras las hacés.

  3. Estudiás lo que resolviste

    Este es el paso que más se saltea. Entregar no alcanza: en la defensa hay que poder explicar cada cosa que escribiste.

  4. Traés las pruebas al colegio y las defendés

    La entrega es en persona, el mismo día de la defensa: me traés lo que resolviste, en papel, y conversamos sobre eso. Te voy a pedir que justifiques tus respuestas y que expliques los procedimientos con tus palabras. Mirá los horarios y escribime antes de venir.

Lo más importante: la nota sale de la defensa oral, no de las pruebas entregadas. Las pruebas son para que llegues preparado. Si no podés explicar lo que entregaste, no está aprobado.

Cuándo venir

No hay fechas fijas de mesa: la defensa se toma en mis horas en el colegio.

Horarios de atención para defensas de previas
Lunes9:20 a 10:40
Martes10:55 a 11:35
Miércoles7:50 a 10:40

Escribime antes de venir. Mandame un mail a federico.garberi@bue.edu.ar diciéndome qué día pensás venir y qué materia rendís. Te confirmo si ese día estoy. Puede haber actos, salidas o cambios de horario: si venís sin avisar, quizás hagas el viaje de gusto.

El programa

3.º año

Qué entra y dónde está el material para estudiarlo.

Unidad 1

Introducción a la ciencia

Qué es la ciencia y cómo se construye, método científico, qué mira la química y qué la física, propiedades y fenómenos, y cómo se mide.

Preguntas de ejemplo de la defensa
  1. ¿Qué distingue a una explicación científica de una que no lo es?
  2. ¿Para qué sirve una hipótesis si después puede resultar falsa?
  3. ¿Qué estudia la química y qué la física? Dame un fenómeno que mirarías desde las dos.
  4. ¿Qué diferencia hay entre una propiedad y un fenómeno? Un ejemplo de cada uno.
  5. ¿Por qué toda medición tiene un error? ¿Qué informás junto con el número?
Unidad 2

Cambios de fase, calor y temperatura

Estados de la materia y modelo de partículas, masa, peso, volumen y densidad, calor latente, curvas de calentamiento, y la diferencia entre calor y temperatura.

Preguntas de ejemplo de la defensa
  1. ¿Qué les pasa a las partículas cuando un sólido se funde?
  2. ¿Masa y peso son lo mismo? ¿Qué cambiaría si te pesaras en la Luna?
  3. Mientras la naftalina solidifica, la temperatura se queda quieta un rato. ¿Por qué, si sigue perdiendo calor?
  4. ¿Qué diferencia hay entre calor y temperatura? Explicámelo con un ejemplo de la cocina.
  5. Si ponés una cuchara fría en agua caliente, ¿qué pasa y cuándo se detiene?
  6. ¿Por qué el agua salada no hierve ni se congela a las mismas temperaturas que el agua dulce?
Unidad 3

Sistemas materiales y soluciones

Sistemas homogéneos y heterogéneos, soluto y solvente, tipos de soluciones, concentración en % m/m y % v/v, y métodos de separación de mezclas.

Preguntas de ejemplo de la defensa
  1. ¿Cómo decidís si un sistema es homogéneo o heterogéneo? ¿Cuántas fases tiene el agua con hielo?
  2. ¿Qué es el soluto y qué el solvente? Si mezclás dos líquidos, ¿cómo decidís cuál es cuál?
  3. ¿Qué diferencia hay entre una solución diluida, una concentrada y una saturada?
  4. Si te digo que una solución está al 15 % m/m, ¿qué me estás leyendo exactamente?
  5. ¿Qué podés hacer para que un sólido se disuelva más rápido? Explicá por qué funciona cada cosa.
  6. ¿Cómo separarías una mezcla de arena, sal y agua? Justificá cada paso con una propiedad.
Unidad 4

Tipos de materiales

Modelos atómicos de Demócrito a Bohr, las partículas del átomo, cómo se representa un átomo y sus iones, la tabla periódica, el aire, y reacciones químicas en el ambiente.

Preguntas de ejemplo de la defensa
  1. ¿Por qué hubo tantos modelos de átomo y no uno solo?
  2. Rutherford disparó partículas contra una lámina de oro: ¿qué concluyó de las que pasaron de largo y qué de las que rebotaron?
  3. Si un átomo tiene Z = 11 y A = 23, ¿cuántos protones, neutrones y electrones tiene?
  4. ¿Qué le pasó a un átomo de sodio para transformarse en el ion Na⁺? ¿Se tocó el núcleo?
  5. ¿El aire es una sustancia o una mezcla? Justificalo.
  6. ¿Por qué se oxida un clavo a la intemperie, y por qué eso es un cambio químico y no físico?
Unidad 5

Carbono y energía

Ciclo del carbono, radiación, efecto invernadero, cambio climático y energía eléctrica.

Preguntas de ejemplo de la defensa
  1. ¿Por dónde pasa el carbono en su ciclo? Nombrame un reservorio y cómo entra y sale de él.
  2. ¿Qué es el efecto invernadero y por qué sin él la Tierra sería inhabitable?
  3. ¿Qué diferencia hay entre el efecto invernadero y el cambio climático?
  4. ¿Qué transformaciones de energía ocurren desde el combustible hasta que se enciende una lámpara?
  5. ¿Por qué se dice que la energía no se pierde pero igual hablamos de «ahorrar energía»?

Las pruebas no están en la web: escribime y te las mando por mail.

Pedime las pruebas por mail. Escribime a federico.garberi@bue.edu.ar con tu nombre, tu curso y el año en que cursaste la materia, y te mando las pruebas.

Se entregan en persona, el día de la defensa, salvo que tengas una situación excepcional.